La pourriture des bourgeons causée par Botrytis cinerea est un problème dévastateur pour les producteurs, détruisant souvent des bourgeons denses et de haute qualité. Bien que préjudiciable aux revenus, elle est évitable grâce à une gestion climatique appropriée. En maintenant des températures et une humidité relative constantes, en améliorant la circulation de l'air et en utilisant des systèmes de déshumidification dédiés, les cultivateurs peuvent protéger leurs cultures contre les moisissures et garantir une récolte saine et abondante.
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