Déficit de presión de vapor y cultivo interior

Parte 2: ¿Por qué es importante la VPD?

Escrito por Mike Steffes - Deshumidificadores Quest

¿Por qué es importante el déficit de presión de vapor?

El déficit de presión de vapor, o VPD para abreviar, ayuda a los productores a identificar condiciones saludables de humedad del aire en todo el rango de temperaturas de cultivo. El déficit de presión de vapor se correlaciona directamente con las tasas de transpiración de la planta. El uso de VPD para afinar el flujo de agua a través de la planta brinda a los productores otra "perilla de control" en la búsqueda del equilibrio de la planta con su entorno.

El alto VPD (condiciones secas en el aire) aumenta las fuerzas de transpiración colocadas en la planta. El alto VPD puede causar marchitez cuando la ingesta de agua de raíz no puede mantenerse al día con la pérdida de evaporación de la hoja. VPD muy bajo indica que el contenido de humedad del aire es alto y se acerca al punto de rocío; en consecuencia, se inhibe la transpiración (y el transporte de nutrientes a través de la planta).

que es vpd

El contenido de vapor de agua del aire se puede medir como presión; aparece como una parte de la presión de aire total. Todos los gases y vapores que componen el aire tienen sus propias presiones (se llaman presiones parciales). Para el vapor de agua, esta sería la presión parcial del vapor de agua. CO₂ puede medirse como ppm o como una presión parcial de CO₂. Por lo general, expresamos el nivel de CO₂ en ppm, pero podríamos hablar de ello como una presión parcial si quisiéramos hacer eso.

En un ambiente más cálido, puede haber más vapor de agua en el aire que en un ambiente más frío. La cantidad de vapor de agua que podría existir en el aire se duplica aproximadamente por cada aumento de 20°F. Esto no es un simple aumento proporcional. La mayor parte de la duplicación en cada 20 °F ocurre en los segundos 10 °F (esto se denomina aumento exponencial).

La presión de vapor de saturación (SVP) es la cantidad máxima de vapor de agua que puede existir en el aire a alguna temperatura (cualquiera especificada). La diferencia entre la presión del vapor de agua realmente en el aire, la llamaremos la presión de vapor real (AVP), y el SVP de esa misma temperatura del aire se llama déficit de presión de vapor (VPD).

Algunos cultivadores preguntan: “¿Por qué añadir esta extraña complejidad al asunto? ¿Por qué no usar simplemente %HR?

¿La razón? El % de HR NO se relaciona directamente con la tasa de transpiración de las plantas, el VPD sí. La fuerza principal que mueve el vapor de agua fuera de la hoja es la diferencia de presión de vapor entre el vapor de agua dentro de la hoja y el vapor de agua justo fuera de la hoja.

una comparación rápida entre %HR y VPD:

1. La humedad relativa es el porcentaje lineal y directo que la presión de vapor real (AVP) corresponde a la presión de vapor de saturación (SVP). La humedad relativa se expresa como un porcentaje.

RH es AVP dividido por SVP (todo a la temperatura real que sea)

% RH = (AIR_AVP / AIR_SVP) x 100 ... luego vire con un signo%.

2. El déficit de presión de vapor es la diferencia de presión real (en unidades de presión) entre el AVP y el SVP. Dado que VPD trata de expresar con mayor precisión qué es lo que la planta "siente", la ciencia ha utilizado la temperatura de la hoja para calcular el SVP. Esto se debe a que la hoja es el lugar donde el ambiente interno saturado (100% RH) de la planta se encuentra con la atmósfera, por lo general mucho más seca.

VPD es el SVP de temperatura de hoja menos el producto del SVP de temperatura de aire multiplicado por el% RH

VPD = HOJA_SVP - (AIR_SVP x AIRE% RH)

La temperatura del dosel de la planta a veces se sustituye por la temperatura de la hoja cuando se calcula el SVP. Alternativamente, algunos cultivadores restan 5°F de la temperatura ambiente. Esto se hace para tener en cuenta el efecto de enfriamiento del agua que se evapora al salir de las hojas. Un problema con el uso de la temperatura de la hoja es que varias hojas se encuentran en diferentes cantidades de exposición a la luz que van desde la exposición completa hasta la sombra completa. Otra es: a medida que disminuye el VPD (a medida que se vuelve más húmedo), también disminuye cualquier efecto de enfriamiento. Entonces, sí, trabajar con VPD requiere que considere un par de variables más. Como siempre, un mayor poder conlleva una mayor responsabilidad.

Una sección transversal de la hoja de la planta