Prevención de la pudrición de los cogollos en el cultivo de cannabis mediante un control preciso de la humedad

La gestión de la humedad basada en datos, incluida la deshumidificación adecuada, puede prácticamente eliminar esta amenaza común.

Los cultivadores de cannabis invierten mucho en genética, nutrientes e iluminación sofisticada, solo para ver pérdidas de rendimiento cuando la pudrición de los cogollos, también llamada "moho gris" o "Botrytis" Botritis cinerea, la forma más común de la Botrytis hongos

¿El culpable? El exceso de humedad y la ventilación deficiente permiten la proliferación de esporas de hongos, especialmente en los densos brotes de floración tardía. 

Afortunadamente, la gestión de la humedad basada en datos, incluida la deshumidificación adecuada, puede eliminar casi por completo esta amenaza común.

¿Por qué se produce la pudrición del cogollo?

Densas copas de los árboles

A mediados y finales de la floración, los cogollos se compactan, obstruyendo el flujo de aire y reteniendo la humedad, lo que favorece la condensación y la germinación de esporas. Esta densa cubierta vegetal no solo aumenta la humedad relativa (HR), sino que también dificulta la detección temprana de infecciones, permitiendo que los hongos se propaguen sin ser detectados.

La humedad relativa aumenta con las luces apagadas

Incluso un modesto aumento del 10 % en la HR tras apagar las luces puede impulsar los cogollos hasta el punto de rocío, creando las condiciones ideales para el crecimiento de hongos. Los cambios repentinos de temperatura y humedad pueden provocar condensación en la superficie de las flores, acelerando la pudrición de los cogollos.

Mala circulación del aire:

Los puntos muertos estancados dificultan que una habitación mantenga una humedad relativa uniforme, lo que propicia brotes localizados. Sin una ubicación estratégica de los ventiladores ni conductos, los microclimas con un flujo de aire mínimo pueden convertirse en focos de hongos, especialmente en las zonas más profundas de las copas de los árboles.

Susceptibilidad genética:

Ciertas cepas con flores más voluminosas y resinosas requieren un control climático riguroso, ya que la estructura más densa de sus cogollos favorece la formación de bolsas de condensación ocultas. Si bien algunos cultivares presentan menos síntomas, no se ha identificado ningún genotipo totalmente resistente, por lo que es fundamental la vigilancia.

Limpieza y desinfección inadecuadas:

Las esporas residuales en conductos, ventiladores o superficies pueden persistir fácilmente entre ciclos de cultivo. Una desinfección exhaustiva, que incluya el interior de deshumidificadores y sistemas de climatización (HVAC), es esencial para prevenir la transmisión de patógenos ocultos que provoquen nuevas infecciones.

VPD y factores ambientales

Déficit de presión de vapor (VPD): Acuerdo VPD en un punto óptimo (generalmente ~0.8–1.2 kPa durante la floración) fomenta la transpiración estable, evita la condensación en la superficie de las hojas y reduce el riesgo de pudrición de los cogollos.

Alineación del punto de rocío: Cuando el punto de rocío ambiental se acerca a la temperatura de las hojas o los cogollos, se forma condensación. Monitorear la temperatura ambiente y la temperatura de las hojas ayuda a los cultivadores a prevenir problemas de humedad.

Deshumidificación de tamaño adecuado

Varias unidades frente a una máquina de gran tamaño

Unidad individual de gran tamaño: Tiende a encenderse y apagarse abruptamente, reduciendo demasiado la HR y luego permitiendo grandes rebotes, lo que resulta estresante para las plantas y perfecto para los brotes de moho.

Unidades Múltiples: Agregar unidades más pequeñas puede proporcionar ciclos más frecuentes y más cortos, lo que ayuda a mantener una HR estable (±3 %) y evitar las grandes oscilaciones que tanto gustan a la pudrición de los cogollos.

Cálculo de capacidad:

Calcule la transpiración diaria (1 a 2 pintas por pie cuadrado de copa). Considere la infiltración, el tipo de riego y las necesidades genéticas para dimensionar los deshumidificadores con precisión para la carga máxima.

Estrategias clave para cosechas sin moho

1. Flujo de aire y diseño específicos:

Espacie las plantas o utilice una red de enrejado para evitar que los brotes se agrupen demasiado.

Usa ventiladores de flujo de aire horizontal para romper las bolsas de aire estancado alrededor del dosel. 

Mantenga el aire en movimiento de manera que la temperatura y la humedad relativa de toda la habitación se mantengan mezcladas y estables. 

2. Monitoreo y registro de HR en tiempo real:

Los sensores automáticos alertan a los productores sobre picos repentinos, especialmente cuando se apagan las luces.

Las revisiones de datos semanales o diarias identifican problemas de humedad recurrentes.

3. Optimizar las rampas de temperatura:

Aumente gradualmente las temperaturas durante el día y disminúyalas durante la noche para evitar cambios abruptos en el punto de rocío.

4. Limpiar y mantener el equipo:

Las bobinas o filtros obstruidos reducen la capacidad y la eficiencia del deshumidificador.

La limpieza regular de la bobina garantiza la eliminación constante de la humedad.

Limpiar el equipo y reemplazar los filtros entre ciclos de cultivo evita la transferencia de patógenos de un cultivo a otro.

La filtración MERV 13 protege la planta y a su tripulación de los patógenos transportados por el aire.

ROI y rentabilidad

Menos pudrición de cogollos se traduce en mayores rendimientos comercializables, mejor consistencia y mayores ingresos. Un entorno estable protegerá la expresión de cannabinoides/terpenos de tus plantas, mejorando así su calidad; tus ganancias te lo agradecerán. 

En última instancia, al planificar su cultivo teniendo en cuenta la prevención de la pudrición de los cogollos, se encontrará con menos intentos de rescate de último momento con fungicidas o sacrificio de plantas.

Esta estrategia de deshumidificación puede crecer con su empresa (o con cualquier otra). El mismo enfoque multideshumidificador puede escalar desde pequeñas explotaciones artesanales hasta operaciones en varios estados.

Conclusión

La pudrición de los cogollos es uno de los obstáculos más costosos en el cultivo de cannabis, pero se puede prevenir mediante un control preciso de la humedad. 

Los deshumidificadores de tamaño adecuado y una estrategia de datos en tiempo real ofrecen a los cultivadores una ventaja contra las esporas de hongos. Al invertir en controles de clima del tamaño adecuado, los cultivadores mantienen su dosel más saludable, terpenos robustos y ganancias aseguradas. Si necesita ayuda para dimensionar correctamente sus deshumidificadores para su espacio, contacta a nuestro equipoEstamos aquí para ayudarte. Tus plantas, tus ganancias y tu tranquilidad te lo agradecerán.