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Qu'est-ce que l'humidité relative et pourquoi est-ce important?

Faits marquants

En ce qui concerne le stockage, bien - à peu près tout - l'humidité relative peut causer des dommages à tout, des aliments aux meubles. Cela peut également créer des problèmes de santé pour les travailleurs.  

Mais qu'est-ce que l'humidité relative exactement? Et pourquoi est-ce important pour votre entreprise? Décrivons les bases afin que vous puissiez voir pourquoi un contrôle approprié de l'humidité est si important dans votre établissement. 

relativementL'humidité. Défini. 

L'humidité relative, ou HR comme l'appellent les enfants, est définie comme « un rapport, exprimé en pourcentage, de la quantité d'humidité atmosphérique présente par rapport à la quantité qui serait présente si l'air était saturé, selon le National Oceanic et Administration atmosphérique (NOAA). 

Alors, qu’est-ce que cela signifie en termes simples ?  

  • L'humidité relative est la façon dont nous décrivons la quantité d'humidité dans l'air par rapport à la quantité maximale que l'air pourrait contenir à une température donnée.  
  • Un air plus chaud est capable de retenir plus de vapeur d'eau.  
  • RH est écrit en pourcentage. Par exemple, 0% HR signifie que l'air est complètement sec. 100% HR signifie que du brouillard ou de la rosée est sur le point de se former lorsque la vapeur se condense. 
  • Lorsque la température descend en dessous du point de rosée, la vapeur d'eau se transforme en précipitation comme la pluie, la neige ou la rosée. 
  • Généralement, RH s'écrit généralement comme ceci: 80F, 60% RH. 

L'humidité relative est importante dans une variété d'industries pour de nombreuses raisons. Voyons donc comment cela peut affecter les entreprises dans plusieurs contextes.

L'HR affecte de nombreuses industries, notamment
  • Installations de stockage à froid
  • Usines de transformation alimentaire
  • Des installations de stockage climatisées

Installations de stockage à froid

L'humidité et la température doivent être exactes dans un entrepôt frigorifique pour garantir que les articles sont conservés de manière appropriée.  

Qu'il s'agisse de stocker des aliments ou des produits chimiques, il est essentiel de maintenir des niveaux d'humidité constants pour éviter l'accumulation de glace et les dommages aux équipements et aux marchandises stockées. Garder le contrôle de l'humidité dans ce cadre est difficile pour plusieurs raisons, mais en grande partie parce que les articles sont souvent stockés dans des emballages en carton et en papier, deux matériaux que l'humidité aime. 

Usines de transformation alimentaire 

Qu'il s'agisse de ruiner des ingrédients ou de créer une accumulation de givre qui ralentit la production, une humidité élevée est un invité indésirable dans les installations de transformation des aliments. En outre, les problèmes d'humidité peuvent créer de la condensation, ce qui conduit à des sols lisses. Le résultat: des travailleurs potentiellement blessés qui ont un impact sur la productivité. 

Climatisés'emporter installations 

Dans une installation de stockage, s'assurer que les objets stockés ne sont pas ruinés est essentiellement le nom du jeu. Une humidité relative élevée favorise la croissance de moisissures et de mildiou, ce qui endommage les documents, les boîtes, les meubles en bois et les tissus d'ameublement.  

Pourquoi l'humidité relative est-elle importante? 

Il ne s'agit pas de simplifier à l'excès, mais la raison est fondamentale : maintenir une humidité relative correcte est la mesure la plus importante que vous puissiez prendre pour garantir que la moisissure, la condensation et la glace n'interfèrent pas avec vos activités quotidiennes.  

Quels sont les mythes concernant le maintien de l’HR ?

Malheureusement, de nombreux mythes sur l'humidité et des informations inexactes ont conduit à un manque de compréhension globale du problème. Cela conduit à l'utilisation de pratiques inefficaces et inefficaces. 

Par exemple: l'utilisation d'un climatiseur pour réduire l'humidité est inefficace et ne fait généralement pas l'affaire. C'est comme demander à un dermatologue de faire une chirurgie cardiaque. Oui, ils travaillent tous les deux avec le corps humain (l'air, dans notre cas), mais ils ne traitent pas les mêmes types de problèmes. 

Vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont les déshumidificateurs améliorent les performances, l'efficacité et la sécurité de votre installation ? Consultez notre blog.