Le monde du jardinage regorge de tendances et de phrases qui vont et viennent aussi vite qu'elles sont créées. Parfois, ces concepts sont utilisés sans qu'on les comprenne parfaitement, en particulier dans le cas des processus les plus scientifiques. L'un des concepts les plus mal compris est le déficit de pression de vapeur, ou DPV, comme on l'appelle communément.
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