Oxígeno disuelto para un mejor crecimiento

Parte I: ¿Qué es y por qué las plantas lo necesitan?

Hay muchos aspectos en los que concentrarse para mantener las plantas sanas y obtener las mejores cosechas: la luz adecuada , la humedad apropiada , las temperaturas correctas para su etapa de crecimiento, la prevención del mildiú polvoriento ... y el suministro de oxígeno disuelto a las raíces de las plantas.

¿Qué es oxígeno disuelto?

Sabemos que la molécula de agua está formada por átomos de hidrógeno y oxígeno unidos, pero hay una forma diferente de oxígeno colgando entre esas moléculas de agua: oxígeno molecular. El oxígeno molecular, también conocido como oxígeno disuelto u OD, es utilizado por las raíces de las plantas para su crecimiento.

La mayoría de las fuentes de agua contienen naturalmente algo de OD; la cantidad contenida en los cuerpos de agua al aire libre varía según la contaminación, la temperatura del agua, la aireación del agua (los arroyos en movimiento contienen más OD que los lagos) y otros factores. Incluso el agua corriente del grifo contiene algo de OD (generalmente de 5 a 7 partes por millón o PPM) a temperatura ambiente. (En su cuarto de cultivo, controlará la cantidad de OD en el agua que usa, generalmente entre 7 y 10 PPM).

¿Por qué las plantas necesitan DO?

Las plantas del sistema hidropónico de su cuarto de cultivo necesitan oxígeno disuelto (OD) en el agua para que prosperen y proporcionen los mejores rendimientos. Los sistemas de raíces de las plantas usan oxígeno para la respiración aeróbica, y con un sistema hidropónico, la mayor parte del oxígeno que se usa en la absorción de las raíces se encuentra en la solución nutritiva. Si las raíces de las plantas no reciben suficiente oxígeno, se vuelven menos permeables, absorben menos agua y ya no pueden absorber los nutrientes adecuadamente. Las toxinas también comienzan a acumularse. Si la privación de oxígeno continúa, las plantas comienzan a "morir de hambre" por falta de nutrición. Las raíces comienzan a morir y el crecimiento de las plantas se atrofia. En última instancia, los patógenos pueden hacerse cargo y causar la muerte de las plantas.

La pureza del agua afecta los niveles de DO en el agua

El agua del grifo suele contener otros elementos, como el cloro, que reducen la cantidad de oxígeno que puede contener. La salinidad del agua también influye: a mayor salinidad, menor es la solubilidad del oxígeno, lo que resulta en niveles más bajos de oxígeno disuelto (OD). Los nutrientes que se añaden al agua tienen el mismo efecto. Los contaminantes, como las bacterias, también reducen la cantidad de OD disponible para las raíces de las plantas. Por todas estas razones, muchos cultivadores optan por agua filtrada por ósmosis inversa, con la cantidad justa de nutrientes sólidos añadidos para satisfacer las necesidades nutricionales de las plantas. (El agua de deshumidificador también puede proporcionar un suministro de agua gratuito e inagotable, que puede ser preferible al agua filtrada por ósmosis inversa).

La temperatura afecta los niveles de DO en el agua

La temperatura también afecta la cantidad de agua que puede contener el OD. Cuanto menor es la temperatura del agua, más oxígeno puede contener; cuanto más alta sea la temperatura, menos aguantará. El agua que está completamente oxigenada o 100% “saturada” con OD a las temperaturas óptimas de la sala de cultivo para el crecimiento de las plantas estará en el rango de ~ 7 a 10 PPM.

La próxima vez: métodos de producción de DO, efectos del hambre de oxígeno en la raíz y aireación efectiva y entrega de nutrientes.