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Croissance axée sur les données


Comment Endless Cultivation maximise les rendements grâce à un contrôle précis de l'humidité

Pour Gary Holland, le cannabis est une science. En tant que cofondateur de Culture sans fin, filiale du groupe Endless Corp., il aborde la croissance commerciale avec la même précision qu'une entreprise de biotechnologie. Chaque variable est mesurée. Chaque décision est basée sur des données. Et chaque résultat est optimisé.

« Notre croissance est davantage axée sur la recherche », explique-t-il. « Nous nous considérons comme une entreprise de biotechnologie. »

Son approche porte ses fruits. Endless Cultivation produit régulièrement 100 à 150 grammes par pied carré, doublant voire triplant les moyennes du secteur. 

Un facteur clé ? Un contrôle précis de l'humidité. Une humidité relative stable élimine les perturbations dues au stress et maintient les plantes en pleine forme, maximisant ainsi la production de sucre, améliorant les profils terpéniques et prévenant les arrêts de croissance.

Apporter la discipline de l'ingénierie au cannabis

Le parcours de Gary – militaire, ingénierie nucléaire, informatique – n'est pas celui qu'on attendrait d'un cultivateur professionnel. Mais c'est précisément pourquoi son installation fonctionne différemment. Dès le premier jour, lui et son équipe ont traité le cannabis comme un processus de fabrication, et non comme une exploitation horticole traditionnelle.

« Lorsque mon associé et moi avons créé cette entreprise, Travis, je voyais le cannabis comme une entreprise de fabrication », explique-t-il. « J'ai toujours été passionné par la science et l'ingénierie. »

Le résultat ? Des procédures opérationnelles standard (POS) conçues pour garantir un succès mesurable et reproductible. 

L'équipe déploie des outils de haute technologie pour suivre entre 35 et 45 paramètres environnementaux afin d'affiner tout, des spectres lumineux à l'apport de nutriments. Même les « règles » de culture les plus répandues sont testées – et réfutées – si les données indiquent le contraire.

Pourquoi une déshumidification adaptée change la donne

L’une des plus grandes avancées d’Endless Cultivation a été de comprendre comment un contrôle inapproprié de l’humidité sabote le rendement. 

De nombreuses cultures installent un seul déshumidificateur surdimensionné, ce qui les conduit à des variations extrêmes de température, ce qui entraîne une surcorrection et un stress pour les plantes. Gary explique que son équipe a même constaté ce phénomène chez l'ancien locataire de leur installation : trop de surface couverte par trop peu d'unités. 

Selon Gary, l'unité la plus grande devait rester allumée au moins 10 minutes avant de s'éteindre, ce qui provoquait de fortes variations : de 65 % d'humidité relative à 40 % dans certains cas. C'est un stress cyclique qui nuisait à leurs rendements. 

« Nous avons opté pour les unités Quest 335, ce qui nous permet de maintenir une variation d’humidité relative de 1 à 2 % », explique-t-il.

Au lieu de s'appuyer sur une seule grande unité, ils ont opté pour plusieurs déshumidificateurs plus petits, équilibrant précisément la charge en eau afin de maintenir les variations d'humidité relative dans une fourchette de 1 à 2 %. Cette stabilité se traduit directement par des rendements plus élevés, car elle élimine les cycles de stress qui sapent l'énergie des plantes.

Pourquoi la redondance est importante dans la déshumidification

Examinons ce problème de plus près. L'utilisation d'un seul déshumidificateur surdimensionné peut entraîner de fortes variations d'humidité relative (en raison de cycles marche/arrêt brusques) et créer un point de défaillance unique. En cas de dysfonctionnement, l'ensemble de votre culture perd le contrôle de l'humidité, ce qui peut entraîner des dommages importants aux cultures.

En revanche, plusieurs déshumidificateurs plus petits (ou un mélange équilibré de grandes et de petites unités) offrent deux avantages majeurs. D'une part, les producteurs bénéficient d'une couverture stable et uniforme dans leurs locaux. Disposer plusieurs unités dans l'installation réduit les points chauds et les microclimats, tandis que des cycles marche/arrêt plus serrés empêchent les pics ou les chutes d'humidité relative.

Se pose ensuite la question de la redondance et de la gestion des risques. Si une unité tombe en panne, les autres continuent de fonctionner, évitant ainsi un arrêt total de la climatisation et minimisant les pannes.

Une seule grande machine peut sembler pratique, mais la répartition de la capacité sur plusieurs déshumidificateurs garantit des niveaux d'humidité relative plus stables et protège contre les pannes ponctuelles, vous offrant ainsi une plus grande tranquillité d'esprit et des plantes plus saines.

Le résultat : des rendements et des niveaux de terpènes parmi les meilleurs du secteur

En ajustant le contrôle climatique et en éliminant les facteurs de stress environnementaux inutiles, Endless Cultivation surpasse systématiquement les mesures de production standard :

✔ 100 à 150 grammes par pied carré, 2 à 3 fois la moyenne du secteur
✔ Profils terpéniques de 4 à 6 %, avec des pics atteignant 8.9 %
✔ Réglage climatique quotidien pour imiter les décalages réels du lever du soleil à l'après-midi

L’ensemble de leur stratégie repose sur une philosophie « maximiser le sucre, minimiser le stress », soutenue par une surveillance environnementale rigoureuse et une expérimentation contrôlée.

Plats à emporter pour les cultivateurs commerciaux

Que peuvent apprendre les autres producteurs à grande échelle de l’approche d’Endless Cultivation ?

Connaissez votre charge en eau – Comprenez la quantité d’eau que vos plantes transpirent quotidiennement (0.5 à 2 pintes par pied carré) et dimensionnez votre déshumidification en conséquence.
Évitez les déshumidificateurs surdimensionnés – Les grands déshumidificateurs monoblocs génèrent des variations d'humidité relative qui nuisent aux rendements. Plusieurs unités plus petites, ou une combinaison de grands et de petits déshumidificateurs, contribuent à maintenir des conditions stables sans fluctuations brutales.
Minimiser le stress à chaque étape – Même de légères variations d'humidité relative (5 à 10 %) peuvent réduire l'expression des terpènes et le potentiel de rendement. Un environnement stable offre une meilleure structure des têtes et une stabilité génétique à long terme.

Perspectives d'avenir : biotechnologie, culture tissulaire et souches de créateurs

Endless Cultivation perfectionne constamment ses techniques de culture et, parallèlement, ouvre la voie à l'avenir de la génétique du cannabis. L'entreprise développe sa laboratoire de culture tissulaire, visant à créer l’une des plus grandes installations de biotechnologie du cannabis du pays.

À terme, explique Gary, le projet est de gérer le plus grand laboratoire de culture tissulaire au monde, un laboratoire qui abrite la technologie CRISPR pour améliorer la production de ses plantes.

En stabilisant la génétique au niveau cellulaire, ils œuvrent pour un avenir où des cultivars personnalisés pourront être conçus pour prospérer dans des environnements ultra-contrôlés. Et pour que cette vision se concrétise, la stabilité climatique est incontournable : l'humidité relative, la température, les niveaux de CO₂ et l'éclairage doivent être calibrés avec précision pour favoriser une génétique performante.

Vue d'ensemble : Concevoir une nouvelle norme dans le domaine du cannabis

De l'ingénierie nucléaire à la sélection basée sur CRISPR, l'approche Endless révolutionne la culture du cannabis. L'équipe de Gary a transformé un processus traditionnellement incohérent en une méthode de production basée sur des données, performante et performante, qui surpasse les rendements standards tout en ouvrant la voie à des applications biotechnologiques de nouvelle génération.

Pour les cultivateurs commerciaux, le message est clair : adaptez votre environnement, contrôlez l'humidité et traitez chaque variable comme une donnée. Sur un marché où l'efficacité et la régularité déterminent la survie à long terme, c'est ce qui fait la différence entre prospérer et perdre du terrain.

« J'ai réalisé que le cannabis était une plante vivante, donc il y a toujours ce facteur, mais nous le traitons comme une entreprise », explique Gary. « En réduisant le stress et en perfectionnant nos procédures opérationnelles standard, nous obtenons en moyenne un rendement deux à trois fois supérieur à la norme ; c'est comme ça qu'on réussit dans ce secteur. »

Pour des résultats prévisibles et performants, il vous faut un environnement prévisible et performant. Maîtrisez le climat et vous maîtriserez la récolte.