Manipuler avec précaution: comment l'emballage cause des problèmes d'humidité

Les installations d'entreposage frigorifique partagent de nombreux défis similaires avec d'autres types d'installations. La régulation de la température et le maintien de niveaux d'humidité adéquats sont deux des problèmes les plus courants, en particulier dans les endroits avec plusieurs zones de stockage séparées.  

Mais dans le stockage frigorifique en particulier, le type d'emballage utilisé pour vos produits peut faire une énorme différence dans la durée de conservation et la qualité des articles. 

Problems et paper-based ponditionnement 

Si vous avez déjà mouillé un document important, vous comprenez la fragilité des produits en papier. Les articles en chambre froide sont tout aussi sensibles à ce type de dommage car ils sont souvent stockés dans des emballages à base de papier.  

Le carton, le papier et même le bois sont les produits préférés des aliments car ils sont écologiques et rentables. Cependant, ce ne sont pas les matériaux d'emballage les plus durables disponibles. Ces articles sont facilement endommagés par l'excès de condensation et l'humidité relative élevée commune aux entrepôts frigorifiques.  

En plus de ruiner le produit, ces matériaux absorbent rapidement - mais ne libèrent pas rapidement - l'humidité. Cela signifie qu'ils contribuent au problème d'humidité général que vous essayez de résoudre. 

Changement de papéritif à plastic-based ponditionnement 

Une solution courante au problème des emballages à base de papier consiste à passer au plastique. Mais cela comporte ses propres défis.  

L'emballage en plastique est un gaspillage car il s'agit d'un produit unique ou il est plus coûteux à recycler. Il peut également être plus cher car il doit être refait à chaque fois, contrairement au carton, qui peut être fabriqué à partir de matériaux recyclés.  

Outre le coût et les facteurs environnementaux, les emballages à base de plastique ne font pas beaucoup mieux dans les zones à taux d'humidité élevé. En fait, il fait parfois pire que le carton.  

Alors que les emballages à base de papier se décomposent avec le temps avec une exposition accrue à une humidité élevée, les emballages à base de plastique commenceront à se moisir. Malheureusement, certaines de ces spores de moisissures peuvent pénétrer à l'intérieur de l'emballage et ruiner le produit. 

Repare le root du problem 

Bien que l'emballage puisse sembler être le problème, le vrai problème auquel vous faites face est l'eau. Les entrepôts frigorifiques ont souvent une humidité relative élevée, ce qui peut provoquer de la condensation et une accumulation de glace sur vos produits et équipements. Alors, comment résolvez-vous le problème? 

L'ajout d'un déshumidificateur déshydratant commercial au système de climatisation existant est une solution rentable, durable et très efficace au problème d'humidité. Et cela ne vous oblige pas à changer l'emballage du produit, à reconditionner les produits que vous avez déjà ou à vous mettre dans une position où vous jetez des articles gâtés. 

Les déshumidificateurs fonctionnent en condensant la vapeur d'eau dans l'air et en la capturant dans un réservoir de stockage. Le réservoir est ensuite vidé et l'eau qui aurait endommagé votre produit est désormais hors de portée. 

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