VPD : focus sur la floraison

Principaux plats à emporter (TL; DR)

• Le VPD dans votre culture pendant la floraison affecte la couleur des fleurs, l'arôme et la résine des bourgeons lors de la récolte.
• Commencez avec cette gamme VPD de fin de végétation à fin de floraison : 0.8 à 1.3 kPa ; 7.5 à 12.5 mbar
• Un VPD extrêmement élevé provoque un flétrissement et une brûlure des nutriments.
• Un faible VPD peut rendre vos plantes et vos fleurs faibles et sensibles aux moisissures.

Bon vieux déficit de pression de vapeur, ou comme les enfants cool l'appellent, VPD. Le concept, autrefois largement mal compris dans l'industrie du cannabis, est maintenant couramment appliqué par les meilleurs cultivateurs du monde entier.

La raison pour laquelle le VPD est populaire auprès des cultivateurs de cannabis en intérieur est simple en théorie : lorsque vous comprenez la relation entre la transpiration des plantes, l'humidité et la température, vous pouvez contrôler la croissance de vos plantes.

Bien que les effets du VPD soient pertinents à toutes les étapes, la plupart des producteurs donnent la priorité à ce concept lorsque leurs plantes fleurissent. Lorsque le VPD est activé, les cultivateurs peuvent ajuster les niveaux pour faire ressortir des couleurs brillantes, des terpènes, des arômes et de la résine – sans oublier qu'ils peuvent créer des têtes plus grosses et plus saines. Essentiellement, c'est une façon pour les producteurs d'ajouter une autre touche personnalisée qui différencie leur produit des autres. À cause de cela, nous recevons beaucoup de questions liées au VPD et à la floraison. Avant de vous lancer, cependant, mettons à niveau certaines connaissances VPD de haut niveau :

D'ABORD, LES ESSENTIELS VPD

À la base, VPD est une valeur numérique attachée à la façon dont une plante réagit à la température et à l'humidité de l'environnement.

Le VPD décrit comment la plante « se sent » et si elle retient l'eau ou si elle la tire de ses racines et vers l'extérieur par les stomates, où elle transpire librement.

Si le VPD est trop bas, cela signifie que l'air est plein d'humidité et que la plante retient trop d'eau. Imaginez qu'une baignoire soit pleine et que vous ayez un seau d'eau. Comme la baignoire est pleine, vous n'avez nulle part où la jeter, alors vous la conservez. Finalement, comme la plante, vous devenez faible.

Lorsque l’air est sec en raison d’un VPD élevé, la plante transpire trop rapidement, ce qui entraîne son flétrissement et d’autres problèmes. Pour nous, les humains, pensez à boire de l’eau dans le désert où la chaleur est impie et l’humidité est faible. Dès que vous buvez de l’eau, elle est éliminée de votre système.

Les cultivateurs prêtent attention aux nuances du VPD car c'est une variable qui affecte la façon dont les plantes transpirent, ce qui à son tour affecte la façon dont les plantes de cannabis se développent et poussent.

Le VPD est le plus souvent mesuré en millibars, et l'équipe Quest utilise le tableau ci-dessous comme référence pour chaque étape :

PROPAGATION ET VÉGÉTAUX

Propagation/Végétation précoce : 0.4 à 0.8 kPa ; 4.5 à 7.5 mbar
Mid/Late Veg : 0.8 à 1.1 kPa ; 7.5 à 10.5 mbar

FLEUR

Fleur en deux étapes :
Végétation tardive/Fleur précoce : 0.8 à 1.1 kPa ; 7.5 à 10.5 mbar
Mi-fleur/Fleur tardive : 1.0 à 1.3 kPa ; 9.5 à 12.5 mbar

Fleur en trois étapes :
Végétation tardive/Fleur précoce : 0.8 à 1.1 kPa ; 7.5 à 10.5 mbar
Mi-fleur/Fleur tardive : 1.0 à 1.3 kPa ; 9.5 à 12.5 mbar
Floraison tardive : 1.3 à 1.6 kPa ; 12.5 à 15.5 mbar*
*Au-delà de 1.3 kPa, certains producteurs peuvent considérer que le VPD est élevé. Par exemple, une pièce assise à 75 F (23.9 C)/50 % d'humidité relative a une valeur VPD d'environ 1.4 kPa (selon le tableau des kPa) ; il n'est pas rare de trouver des salles de fleurs dans cet état à un moment donné. 

AJUSTER vos FLEURS

Un focus sur le VPD

Comme l'industrie est devenue plus sophistiquée et que les cultivateurs doivent séparer leur produit de la concurrence, nous avons constaté une concentration accrue sur le VPD, selon Santo Bonelli de Quest, qui travaille directement avec des cultivateurs de toutes tailles dans tout le nord-ouest du Pacifique.

Exécuter un VPD élevé dans votre culture (faible humidité) pendant la floraison peut créer de beaux bourgeons, pleins de différentes couleurs. Des violets et des rouges au même bleu, pousser un VPD élevé pendant la floraison est ce qui permet aux cultivateurs de faire ressortir ces teintes.

La raison pour laquelle un VPD élevé a cet effet : les températures froides et la faible humidité entraînent un ralentissement de l’apport en nutriments. Ces facteurs de stress imitent les conditions automnales et, selon la génétique de la plante, ils peuvent inhiber la production de chlorophylle, laissant transparaître ces couleurs. Lorsqu’elle est contrôlée, cela est bénéfique pendant la floraison.

De plus, un VPD plus élevé peut aider à créer une culture plus résineuse (c'est-à-dire collante) et aromatique. En fonction de votre objectif spécifique et de la génétique des plantes, ces niveaux de VPD peuvent varier.

Pour cette raison, Bonelli aime travailler sur des gradients lorsqu'il recommande des niveaux de VPD du début à la fin de la floraison. Pour référence, consultez le tableau au début de cet article.

"En ce qui concerne uniquement l'humidité relative, nous recommandons généralement de commencer avec 65 à 70 % d'humidité relative au début de la floraison, 55 à 65 % d'humidité relative au milieu de la floraison, et finalement aussi bas que 50 % d'humidité relative ou moins à la fin de la floraison", a déclaré Bonelli.

Bien entendu, vous devez vous rappeler que le VPD n’est qu’une variable à prendre en compte. Lorsqu’ils utilisent le VPD dans leur culture, les producteurs doivent faire attention à la température et à l’humidité spécifiques de leurs feuilles ou de leur pièce.

Sans ce type de données spécifiques, les valeurs VPD offrent peu de conseils. Par exemple, 86 F (30 C)/75 % HR et 68 F (20 C)/55 % HR partagent des valeurs VPD similaires, toutes deux à environ 1.0 kPa (selon le tableau des kPa), mais les conditions ambiantes sont radicalement différentes. 

La clé, comme c'est toujours le cas avec le VPD, est de trouver ce point idéal où votre plante transpire juste assez pour éviter le dessèchement, mais n'est pas non plus si pleine d'eau que d'autres problèmes surviennent.

Les chutes des extrêmes

de VPD dans votre culture

Comme la plupart des choses, vous pouvez aller trop loin avec VPD.

Dans un état de VPD extrêmement élevé, où l'écart entre l'humidité relative et la température est trop important, vous risquez de brûler les nutriments. Cela se produit lorsque les plantes transpirent trop rapidement, que la solution nutritive n'est pas ajustée pour refléter le taux de transpiration élevé et que l'excès de nutriments s'accumule dans les tissus végétaux, généralement remarqué pour la première fois sur les feuilles.

La brûlure des nutriments peut détruire les cellules et les tissus végétaux, entraînant des plaques nécrotiques. À titre préventif, les plantes fermeront leurs stomates pour réduire la transpiration et enrouleront leurs feuilles pour atténuer l'exposition à la lumière. Si le système racinaire détecte qu'il y a peu ou pas d'eau, il fermera ses stomates.

D’un autre côté, un très faible VPD dans votre culture (humidité élevée) rend difficile la transpiration d’une plante. Si la plante ne peut pas déplacer l’eau vers le haut et hors de ses feuilles, plusieurs choses se produisent. Premièrement, la croissance peut ralentir parce que la plante ne transpire pas correctement et que les nutriments ne circulent pas continuellement à travers la plante. Et deuxièmement, toute cette humidité devient un foyer de maladies. Les moisissures comme le botrytis adorent s’installer dans une situation à faible VPD.

Si le VPD devient trop faible, le gradient d’humidité devient incroyablement faible entre l’air humide et les tissus saturés des feuilles. À ce stade, les plantes ne peuvent pas extraire l’eau de leurs racines, de leurs pousses et de leurs feuilles en raison d’un taux d’humidité trop élevé.

« Parce qu'il y a très peu ou pas de transpiration dans ce type de situation, les plantes ne peuvent pas absorber le CO2 et extraire les nutriments de leurs racines. Un manque de nutriments peut entraîner des carences, même pendant la floraison, qui peuvent affaiblir les tissus végétaux et faciliter l'installation des ravageurs, des moisissures et des maladies », a déclaré Bonelli.

PAS DE MALADIE, SVP

OK, un VPD si élevé dans une culture pendant la floraison peut faire ressortir des couleurs et des arômes fantastiques. Ça sonne plutôt bien, non ?

Hé bien oui. Mais encore une fois, c'est pourquoi les extrêmes sont dangereux pour vos plantes. Si vous poussez VPD élevé pour éviter la moisissure et le mildiou, faites-le avec prudence. Les spores peuvent gérer des conditions extrêmes aux deux extrémités du spectre. Et lorsque l'air devient sec (VPD élevé), ils libèrent des spores.

Bien que ces spores puissent ne pas se développer dans votre culture pendant la floraison si le VPD reste élevé, elles risquent de frapper lors de votre prochain cycle de culture, à moins que votre protocole de nettoyage de la pièce ne soit proche de la qualité médicale.

"Un VPD élevé est utile pour essayer d'arrêter la propagation de maladies comme le botrytis, mais pas autant pour la prévention", a déclaré Bonelli. « À des fins de prévention, nous aimons examiner à la fois une déshumidification et une circulation d'air appropriées dans, au-dessus et au-dessous du couvert végétal pour garantir que les niveaux d'humidité relative se situent dans des plages acceptables. »