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Écrit par Mike Steffes - Déshumidificateurs Quest

Voie de synthèse des cannabinoïdes

Comme mentionné précédemment, les cannabinoïdes sont produits par la jonction d'un terpène et d'un composant phénolique. Le terpène est produit dans les plastes, tandis que le phénol est converti et stocké pour utilisation dans les vacuoles. Le cannabigérol (CBG) est le premier cannabinoïde dans la voie de synthèse des cannabinoïdes (les biochimistes appellent les «processus» des processus d'assemblage par étapes). Le CBG subit ensuite une modification chimique pour former soit du cannabichromène (CBC), soit du cannabidiol (CBD). Une légère restructuration chimique supplémentaire modifie le CBD en delta 9-tétrahydrocannabinol (THC).

La séquence cannabinoïde la plus courante (que tout le monde dans l'entreprise devrait savoir)-

Le CBD peut être converti en THC, qui se dégrade naturellement (s'oxyde) en CBN.

Dans les mots-

Le cannabidiol peut être converti en delta 9-tétrahydrocannabinol, qui se dégrade naturellement (s'oxyde) en cannabinol.

Ces deux sections touchent au prochain niveau de détail (éventuellement utile lors des discussions techniques).

Plastides (source de terpènes)

Les plastes sont des organites "en forme de sac", généralement impliqués dans la fabrication ou le stockage de diverses substances végétales. Ils peuvent être considérés comme des usines spécialisées dans la cellule. Une cellule de feuille de plante mature peut contenir des plastes 100-150. Tous les plastes se développent à partir de proplastides, des plastes relativement simples et indifférenciés. Les principaux types nommés 3 sont les chloroplastes, les chromoplastes et les leucoplastes.

Les chloroplastes fournissent la machinerie de la photosynthèse sur laquelle repose toute la vie végétale. Les chloroplastes contiennent la molécule chlorophylle pigmentée en vert. Les étioplastes (non plastifiés, plastes blancs) se développent dans les tissus adultes; ceux-ci se transforment en chloroplastes verts normaux si la lumière est restaurée.

Les chromoplastes sont communs dans les fleurs et les fruits. Ils contiennent des pigments liposolubles jaunes, orangés et rouges - les caroténoïdes (bêta-carotène, de carottes et lycopène, de tomates, en sont des exemples). Les chromoplastes transmettent des informations sur la maturité, servent d'attractifs ou fournissent des avertissements.

Les leucoplastes sont des plastes non pigmentés responsables de fonctions spécialisées. Par exemple, les amyloplastes sont responsables de la production d'amidon, et les élaïoplastes (élioplastes) synthétisent et stockent les huiles végétales. Au sein des leucoplastes, la voie MEP / DOXP est responsable de la formation de monoterpènes d'huiles essentielles, d'acétate de linalyle, de certains sesquiterpènes, de diterpènes et de certains caroténoïdes.

Un autre plaste dont on ne parle pas souvent dans les textes populaires est le gérontoplaste. Les gérontoplastes se développent à partir des chloroplastes au cours de la sénescence du tissu foliaire. Leur but est d'affecter un démantèlement contrôlé de la machinerie photosynthétique pendant la sénescence. Ils mettent les acides aminés et l'azote des chloroplastes à la disposition de la plante pour d'autres usages, généralement la reproduction. Les chloroplastes des cellules de garde stomatiques sont les derniers plastes de la feuille à se décomposer. Cela met en évidence l'importance de l'évolution de la feuille de gaz (CO2, oxygène, et vapeur d'eau).

Vacuoles (source de phénols)

Les vacuoles sont beaucoup plus simples que les plastes. À un niveau de base, ils sont juste des sacs remplis de sève cellulaire. La sève elle-même est constituée d'eau, de petites molécules organiques et inorganiques, de sucres et de protéines; leur pH mesure l'acidité. Le faible pH permet aux enzymes de dégradation de fonctionner, par exemple, celles qui sont responsables de la division de la molécule conjuguée phénol-glucoside. Cet organelle n'a pas de forme ou de taille de base; sa structure varie en fonction des besoins de la cellule. Dans les cellules spécialisées, les vacuoles peuvent contenir des matériaux appropriés à leur usage. La pression de l'eau dans les vacuoles (pression de turgescence) permet aux plantes de se tenir debout ou de se flétrir lorsque la pression diminue. Les vacuoles contiennent souvent des pigments anthocyaniques hydrosolubles qui peuvent apparaître en rouge, violet ou bleu, selon le pH. Les vacuoles sont également couramment utilisées pour contenir des métabolites secondaires, tels que les alcaloïdes et les phénols.

Publié le 05 juin 2017

Dernière mise à jour le 25 mai 2021