Vapeur d'eau dans les salles de culture : humidité et comment la mesurer

Partie III : Température du point de rosée

Il existe trois façons de mesurer l'humidité dans une culture. Humidité relative (% RH), grains par livre, et maintenant, la température du point de rosée.

Quelle est la température du point de rosée?

La température du point de rosée, ou simplement «point de rosée», est la température à laquelle l'air devient saturé de vapeur d'eau. C'est un équilibre: la vapeur d'eau dans l'air est en équilibre égal à l'eau liquide de sorte que la vapeur d'eau se condense (retourne à l'état liquide) exactement au même rythme qu'elle s'évapore lorsque le point de rosée est atteint. Lorsque l'humidité relative (% HR) est à 100%, la température mesurée est alors la température du point de rosée. Le point de rosée et le% HR sont liés à ce point.

Baissez la température en dessous du point de rosée et l'eau liquide commencera à se condenser sur les surfaces solides. Vous l'avez probablement vu comme la rosée du matin sur l'herbe.

Pourquoi la température du point de rosée est-elle une mesure d'humidité importante dans votre salle de culture?

Alors que %RH mesure le pourcentage de saturation de l'eau dans l'air à une température particulière, il change. Plus l'air est chaud, plus il peut contenir d'humidité. Plus l'air est frais, moins il peut contenir. On l'appelle humidité relative car il mesure la quantité d'humidité dans l'air à l'heure actuelle par rapport à la quantité maximale qu'il peut contenir. Par exemple, 70 % d'humidité relative correspond à 70 % de la quantité maximale d'humidité que l'air peut contenir. Lorsque la quantité d'humidité dans l'air reste la même, l'humidité relative diminue à mesure que la température augmente et augmente à mesure que la température se refroidit.

En revanche, le point de rosée est un absolu mesure de l'humidité de l'air, et non relative. La mesure du point de rosée de l'humidité dans l'air reste la même quelle que soit la température. Ceci (tant que plus d'humidité n'est pas réellement ajoutée ou retirée).

Voici un exemple montrant le point de rosée lié au% HR à saturation:

À une température de 68 ° F, 1000 g (2.20 lbs.) D'air peut contenir environ 15 g d'humidité à 100% de saturation, ou 100% RH. Rappelez-vous que la température de l'air à 100% RH nous donne le point de rosée de cet air.

Nous avons maintenant discuté des manières 3 de décrire l'air dans l'exemple ci-dessus:

1. 68 ° F et 100% RH
2. 105 gpp (vient de 231 gr / 2.20 lb.)
3. Point de rosée 68 ° F.

Maintenant, à mesure que la température augmente, le% HR diminuera, car l'air plus chaud peut retenir plus d'humidité - mais le point de rosée ne change pas, tant que l'humidité n'est pas ajoutée ou retirée (il en va de même pour la lecture gpp).

Garder la vapeur d'eau dans l'air aux niveaux appropriés

Connaître la température du point de rosée peut être particulièrement important la nuit. Avec les lumières éteintes et les températures refroidies, la condensation peut devenir un problème. (Les températures nocturnes doivent être supérieures à 60 pour éviter de stresser les plantes, mais plus fraîches que les températures diurnes, avec des fluctuations ne dépassant pas 9 à 18 ° F, pour favoriser la croissance.) La température du point de rosée de votre air vous permet de juger si vos températures nocturnes provoqueront la formation de condensation sur vos plantes. Regarder votre% HR monter vers 100% vous dirait la même chose, mais si vous connaissez votre température nocturne, le point de rosée vous permet de prévoir la condensation.