Oxygène dissous pour une meilleure croissance

Partie I : Qu’est-ce que c’est et pourquoi les plantes en ont-elles besoin ?

Il y a beaucoup de choses sur lesquelles se concentrer si vous voulez garder vos plantes en bonne santé et récolter les meilleures récoltes: bonne lumière, humidité correcte, des températures correctes pour leur stade de croissance, la prévention l'oïdium… Et fournir de l'oxygène dissous aux racines de vos plantes.

Qu'est-ce que l'oxygène dissous?

Nous savons que la molécule d'eau est composée d'atomes d'hydrogène et d'oxygène liés ensemble, mais il existe une forme différente d'oxygène suspendue entre ces molécules d'eau: l'oxygène moléculaire. L'oxygène moléculaire, également connu sous le nom d'oxygène dissous ou OD, est utilisé par les racines des plantes pour la croissance.

La plupart des sources d'eau contiennent naturellement de l'OD; la quantité contenue dans les plans d'eau extérieurs varie en fonction de la pollution, de la température de l'eau, de l'aération de l'eau (les cours d'eau en mouvement contiennent plus d'OD que les lacs immobiles) et d'autres facteurs. Même l'eau du robinet ordinaire contient de l'OD (généralement 5 à 7 parties par million, ou PPM) à température ambiante. (Dans votre salle de culture, vous contrôlerez la quantité d'oxygène dissous dans l'eau que vous utilisez, généralement comprise entre 7 et 10 ppm.)

Pourquoi les plantes ont-elles besoin de DO?

Les plantes du système hydroponique de votre salle de culture ont besoin d'oxygène dissous (OD) dans leur eau si elles veulent prospérer et fournir les meilleurs rendements. Les systèmes racinaires des plantes utilisent de l'oxygène pour la respiration aérobie, et avec un système hydroponique, la plupart de l'oxygène utilisé dans l'absorption des racines se trouve dans la solution nutritive. Si les racines des plantes ne reçoivent pas assez d'oxygène, elles deviennent moins perméables, absorbent moins d'eau et ne peuvent plus absorber correctement les nutriments. Les toxines commencent également à s'accumuler. Si la privation d'oxygène se poursuit, les plantes commencent à «mourir de faim» à cause du manque de nutrition. Les racines commencent à mourir et la croissance des plantes est ralentie. En fin de compte, les agents pathogènes peuvent prendre le relais et provoquer la mort des plantes.

La pureté de l'eau affecte les niveaux d'OD dans l'eau

L'eau du robinet standard contient généralement d'autres éléments, comme le chlore, qui réduisent la quantité d'oxygène que l'eau du robinet peut contenir. La salinité de l'eau est également un facteur: plus la salinité est élevée, moins l'oxygène est soluble, ce qui entraîne des niveaux d'oxygène dissous. Les nutriments normaux que vous ajoutez à l'eau font la même chose. Les contaminants comme les bactéries réduiront également la quantité d'OD disponible pour les racines des plantes. Pour toutes ces raisons, de nombreux producteurs optent pour de l'eau filtrée par osmose inverse, avec juste assez de solides nutritifs ajoutés pour répondre aux besoins nutritionnels des plantes. (L'eau du déshumidificateur peut également fournir un Approvisionnement en eau «gratuit» et renouvelable à l'infini cela peut être préférable à l'eau filtrée par osmose inverse.)

La température affecte les niveaux d'OD dans l'eau

La température affecte également la quantité d'eau OD peut contenir. Plus la température de l'eau est basse, plus elle peut contenir d'oxygène; plus la température est élevée, moins elle tiendra. L'eau qui est entièrement oxygénée ou «saturée» à 100% avec l'OD aux températures ambiantes optimales pour la croissance des plantes sera de l'ordre de 7 à 10 PPM.

La prochaine fois: Les méthodes de production de DO, les effets de la privation d'oxygène des racines, et l'aération efficace et la livraison des nutriments.